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新聞  打破迷思芭樂不再是「忌」品 中元普渡用芭樂祭拜好兄弟
台灣好新聞報 2017-09-06 分享Facebook  分享到Google+   

  打破迷思,芭樂不再是祭拜「忌」品!彰化縣溪州鄉農會5日下午在農會西畔穀倉辦理中元節普渡,準備了豐盛的供品外,供桌上特別擺上一桌的芭樂當供果,農會總幹事彭顯賦說,芭樂是在地、健康的農作物,帶頭拜芭樂,希望打破迷思,採購在地新鮮的農產品。

民間祭拜忌諱用芭樂祭拜好兄弟,擔心「吃芭樂放芭樂籽」,拉出來生出更多芭樂,好兄弟越拜越多」,溪州鄉農會為打破禁忌,近幾年來都用芭樂敬拜好兄弟,不僅相安無事,農會經營更是有聲有色,存款額也達70多億元,農民也樂意拿自己種的的芭樂作供品。

打破迷思芭樂不再是「忌」品 中元普渡用芭樂祭拜好兄弟

芭樂大盤商莊恆魁表示,早年農業時代,中元普渡供桌上把香蕉、李子、芭樂、梨子、釋迦、番茄等水果列為「忌」品,是不宜做供果的,不過,近幾年已有不少農民改觀,「我們自己種的不拜,誰要拜,坊間家戶也有不少漸進式改變過去的觀念,在祭祀裡也有以芭樂等水果擺上桌。

彭顯賦表示,芭樂含有豐富的礦物質和膳食纖維,一顆芭樂的維他命C等於50顆蘋果,抗氧化能力是蘋果的7倍、奇異果的2倍,而且清除亞硝酸鹽的能力絕佳,即使稀釋100倍打成果汁,清除率仍達91%。這麼好吃又有益健康水果值得大力支持推廣才對。

轉自此處

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